Η Κιγκέλια είναι ένα αφρικανικό δέντρο, που αναγνωρίζεται εύκολα από τον μεγάλο καρπό του σε σχήμα λουκάνικου που κρέμεται από τα κλαδιά του. Η γενική ονομασία προέρχεται από το «kigeli-keia», τη Μοζαμβική ονομασία για το λουκάνικο.
Τα λουκάνικα είναι ιερά για πολλές κοινότητες και συχνά προστατεύονται, ειδικά όταν κόβονται άλλα δασικά δέντρα. Στην Κένυα, οι φυλές Lo και Luhya θάβουν το έμβρυο, το οποίο συμβολίζει το σώμα ενός χαμένου αγαπημένου προσώπου.
Λουκάνικο - εξαιρετικά μεταβλητό, έχει μια πυκνή, απλωμένη κορώνα. Μερικές φορές το δέντρο μεγαλώνει έως και 23 μέτρα σε ύψος, αλλά, κατά κανόνα, είναι μικρότερο. Ο κορμός μπορεί να είναι στραβός, έως 80 cm σε διάμετρο, τα κλαδιά κρέμονται προς τα κάτω.
Kigelia - ένα μοναδικό αφρικανικό δέντρο
Κάθε μέρος του δέντρου χρησιμοποιείται σε φυτικά φάρμακα, όπως για πεπτικές και αναπνευστικές διαταραχές, καθώς και για τη θεραπεία λοιμώξεων και πληγών.
Το Kigelia έχει διάφορες εμπορικές χρήσεις για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Η μελέτη της αντιβακτηριακής, αντιμυκητιακής και αντικαρκινικής του δράσης είναι ακόμη σε εξέλιξη.
Το λουκάνικο είναι ένα σημαντικό φαρμακευτικό φυτό στην πατρίδα του, όπου ο καρπός συλλέγεται συνήθως κατευθείαν από τη φύση για τοπική χρήση. Ο καρπός πωλείται συχνά στις τοπικές αγορές, αλλά πρόσφατα έχει γίνει ένα από τα καλύτερα συστατικά για τη θεραπεία μιας σειράς δερματικών παθήσεων.
Το δέντρο συχνά καλλιεργείται και προστατεύεται σε πολλά χωριά της τροπικής Αφρικής, καθώς χρησιμοποιείται όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και για σκιά και ως τόπος συνάντησης στο χωριό. Καλλιεργείται επίσης ως καλλωπιστικό φυτό στις τροπικές περιοχές όλων των ηπείρων, χάρη στα μακριά, ελκυστικά, κίτρινες φλέβες, μπορντό άνθη του που μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο, ανάλογα με το μέγεθος του ίδιου του δέντρου.
Δεν συνιστάται η στάθμευση ενός οχήματος ή η τοποθέτηση σκηνής κάτω από ένα λουκάνικο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, επειδή αυτά τα «λουκάνικα», που συχνά πέφτουν, μερικές φορές ζυγίζουν έως και 12 κιλά και μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά τόσο στο αυτοκίνητο όσο και στο άτομο. .
Γεωγραφία και κατανομή
Το Kigelia αναπτύσσεται νότια της Σαχάρας στην τροπική Αφρική, αλλά το δέντρο καλλιεργείται επίσης σε άλλες τροπικές χώρες ως καλλωπιστικό φυτό στην Αυστραλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Νοτιοανατολική Ασία.
Περιγραφή του λουκάνικου
Το Kigelia Africana είναι ένα δέντρο με μέσο ύψος 2,5 - 18 m, και μερικές φορές θάμνος ύψους 2 - 3 m. Ο φλοιός είναι λείος γκρι-καφέ. Τα φύλλα αναπτύσσονται σε ομάδες των τριών στις άκρες των κλαδιών και έχουν μήκος 10–20 cm με 3–8 φυλλαράκια. Πανικός ταξιανθίας μήκους 30 -80 εκ. κατά μέσο όρο, έως το μέγιστο 1 μ. Τα σωληνοειδή άνθη είναι σκούρα κόκκινα με κίτρινες φλέβες, έχουν δυσάρεστη οσμή. Φρούτα σε μορφή λουκάνικων μήκους 30 - 90 cm και διαμέτρου 7,5 - 10 cm.
Το λουκάνικο είναι πολύ μεταβλητό ως προς τα φύλλα και τη μορφολογία του. Τα δέντρα που αναπτύσσονται στα δάση έχουν μεγαλύτερα φύλλα από τα δέντρα σε ανοιχτούς χώρους.
Το φυτό αναπτύσσεται σε υψόμετρα έως και 3000 m σε περιοχές όπου η μέση ετήσια βροχόπτωση κυμαίνεται από 900 - 2000 mm. Το δέντρο δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά εάν τα νεαρά δέντρα προστατεύονται από τους ψυχρούς ανέμους για τα πρώτα 2-3 χρόνια, τότε θα συνεχίσουν να επιβιώνουν σε ψυχρότερες συνθήκες.
Η Κιγκέλια προτιμά το αργιλώδες έδαφος. Αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστη τοποθεσία σε γόνιμο, πλούσιο σε χούμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Είναι ένα δέντρο σχετικά αργής ανάπτυξης, ανάλογα με το κλίμα, που φτάνει σε καλές αναλογίες στη σκιά σε 4 με 5 χρόνια. Ο ρυθμός ανάπτυξης είναι τουλάχιστον 1 m/έτος, αλλά αναπτύσσεται πιο αργά σε ψυχρότερες περιοχές.
Μετά τη φύτευση των σπόρων, τα δέντρα αρχίζουν να ανθίζουν μετά από 6 χρόνια. Το Kigelia έχει επεμβατικό ριζικό σύστημα, επομένως δεν πρέπει να φυτεύεται κοντά σε κτίρια. Τα λουλούδια ανοίγουν μόνο τη νύχτα και γονιμοποιούνται από νυχτερίδες και γερακόσκωρους.
Έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα, κάτι που είναι πολύ ασυνήθιστο για την επικονίαση με νυχτερίδες (τείνουν να έλκονται από λευκά άνθη). Πιστεύεται ότι οι νυχτερίδες έλκονται από την έντονη δυσάρεστη μυρωδιά των λουλουδιών. Τα λουλούδια αναπτύσσονται κατά διαστήματα όλο το χρόνο.
Το Kigelia africanus χρησιμοποιείται με επιτυχία στην ιαπωνική τέχνη του μπονσάι λόγω του χοντρού κορμού του. Το λουκάνικο σταθεροποιεί τις όχθες των ποταμών και τα πλατιά κλαδιά προσφέρουν σκιά στην ανοιχτή σαβάνα.
Γνωστοί κίνδυνοι
Το Kigelia Africana έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Τόσο τα ώριμα όσο και τα άγουρα φρούτα είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο, αλλά οι καρποί μερικές φορές αποξηραίνονται και ζυμώνονται μαζί με τον φλοιό για να ενισχύσουν τη γεύση των παραδοσιακών μπύρας. Οι καρποί έχουν καθαρτική δράση και είναι πολύ τοξικοί.
Βλάστηση σπόρων
Οι σπόροι δεν απαιτούν προεπεξεργασία, αλλά η ταχύτητα βλάστησης των σπόρων εξαρτάται από αυτό. Η βλάστηση βελτιώνεται μετά την αποθήκευση των σπόρων για 12 μήνες. Το μούλιασμα των σπόρων σε ζεστό ή βραστό νερό για ένα λεπτό πριν τη σπορά βελτιώνει τη βλάστηση.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε κουτιά δενδρυλλίων με καθαρή άμμο ποταμού και σπρώχνονται στην άμμο έως ότου η κορυφή είναι επίπεδη με την άμμο και σκεπάζεται ελαφρά με ένα λεπτό στρώμα άμμου ή καθαρό λίπασμα, οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται υγροί. Συνήθως βλασταίνουν σε 10 έως 25 ημέρες εάν η θερμοκρασία είναι 23°C ή μεγαλύτερη.
Το λουκάνικο δεν είναι πολύ παραγωγικό για σπόρους. Απελευθερώνονται όταν οι καρποί σαπίζουν στο έδαφος. Η συμπεριφορά των σπόρων κατά την αποθήκευση είναι ορθόδοξη - η βιωσιμότητα διατηρείται για περισσότερα από 3 χρόνια όταν αποθηκεύεται σφιχτά και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 11 - 15 ° C. Οι ξηροί σπόροι αποθηκεύονται καλά σε δροσερό μέρος.
Βρώσιμες χρήσεις:
- Οι σπόροι ψήνονται και χρησιμοποιούνται ως τροφή σε περιόδους πείνας.
- Οι καρποί χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο ζύμωσης για την παρασκευή μπύρας, για την αύξηση της δραστικότητας ή απλώς προστίθενται για γεύση.
- Τα φρούτα δεν είναι βρώσιμα, αλλά μερικές φυλές μερικές φορές ψήνουν ή βράζουν τον πολτό για να αυξήσουν τη δύναμη. Αυτό οδηγεί σε αύξηση της ζύμωσης και στο σχηματισμό αμυλικής αλκοόλης, που μπορεί να εξηγήσει ένα σοβαρό hangover, όπως μετά από μέθη.
- Το νέκταρ από τα άνθη χρησιμοποιείται ως πηγή ζάχαρης.
Θεραπευτικές ιδιότητες Kigelia
Το λουκάνικο χρησιμοποιείται στην Αφρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και παραπόνων: αναιμία, συγκοπή, ραχίτιδα, επιληψία, αναπνευστικές και καρδιακές παθήσεις, υποσιτισμός, αδυναμία και ασθένειες του ήπατος και δερματικά προβλήματα. Τις περισσότερες φορές, συλλέγονται φρούτα για αυτό, αν και όλα τα μέρη του δέντρου έχουν παρόμοιες ιδιότητες.
Από τις φυτοχημικές ενώσεις στα εκχυλίσματα αυτού του δέντρου, οι οποίες αποδίδονται συχνότερα στη δράση είναι τα ιριδοειδή και οι ναφθοκινόνες.
Τα εκχυλίσματα από το φλοιό, το ξύλο, τις ρίζες και τους καρπούς έχουν αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Παρουσιάζουν σημαντικές ανασταλτικές επιδράσεις in vitro έναντι κοινών Gram-αρνητικών και Gram-θετικών βακτηρίων καθώς και της ζύμης Candida Albicans.
Από τις ναφθοκινόνες που απομονώθηκαν από φρούτα και ρίζες, η κιγκελινόνη έδειξε έντονη αντιμικροβιακή δράση. Τα ιριδοειδή σε εκχυλίσματα φλοιού, φρούτων και ριζών ενισχύουν περαιτέρω την αντιμικροβιακή δράση των ναφθοκινονών. Άλλες δραστικές αντιμικροβιακές ενώσεις που υπάρχουν στο φλοιό είναι τα φαινυλοπροπανοειδή του καφεϊκού οξέος, το π-κουμαρικό οξύ και το φερουλικό οξύ.
Το Kigelia είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες και ο εργαστηριακός έλεγχος έχει επιβεβαιώσει την εξωσωματική αντικαρκινική δράση. Τα εκχυλίσματα φρούτων είναι αποτελεσματικά έναντι των επαγόμενων όγκων.
Τα εκχυλίσματα φλοιού έχουν δείξει μέτρια αποτελεσματικότητα έναντι των μελανωτικών κυτταρικών σειρών, συγκεκριμένα, οι ναφθοκινόνες Lapachol και Isopinatal από τον φλοιό, τα φρούτα και τις ρίζες του λουκάνικου έχουν αντικαρκινική δράση κατά των κυτταρικών σειρών μελανώματος. Οι στερόλες και τα ιριδοειδή χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία του μελανώματος. Η κυτταροτοξικότητα της ρίζας σχετίζεται με την παρουσία γάμμα-σιτοστερόλης.
Τα φρούτα παρουσίασαν επίσης αντιφλεγμονώδη δράση. Τα παράγωγα του κινναμικού οξέος πιστεύεται ότι έχουν αντισπασμωδική δράση, γι' αυτό και αυτό το δέντρο χρησιμοποιείται για την πρόληψη των επιληπτικών κρίσεων.
Τα φύλλα και οι καρποί περιέχουν φλαβονοειδή. Η υψηλή συγκέντρωση φλαβονοειδών βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας επηρεάζοντας ορισμένα μικρόβια. Αν και η κιγκέλια είναι ένα δέντρο που είναι γνωστό για τις καθαρτικές του ιδιότητες, προκαταρκτικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα φύλλα έχουν προληπτική δράση κατά της διάρροιας.
Φαρμακευτικές χρήσεις του λουκάνικου
Το Kigelia χρησιμοποιείται ιδιαίτερα για τη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος δερματικών προβλημάτων. Σκόνες και αφεψήματα του φλοιού, των φύλλων, των μίσχων, των κλαδιών ή των καρπών χρησιμοποιούνται όλα για τον καθαρισμό και την επούλωση των ανοιχτών πληγών.
Πολλοί επίδεσμοι και αφεψήματα που περιέχουν εκχύλισμα κιγκέλιας έχουν αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Ο φλοιός, οι μίσχοι, τα κλαδιά, τα φύλλα και οι καρποί εφαρμόζονται τοπικά για τη θεραπεία ρευματισμών, διαστρέμματα, μώλωπες και αιμορραγίες. Ακόμη και αντίδοτα για δαγκώματα φιδιών παρασκευάζονται από εκχυλίσματα του δέντρου, τα οποία χρησιμοποιούνται τόσο εσωτερικά όσο και τρίβονται τοπικά στο δάγκωμα.
Εφαρμόζεται για τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της λέπρας, του κηρίου και της ελμινθίασης στο αίμα. δερματικές λοιμώξεις όπως πήχεις, κύστεις, ακμή. Τα φλεγμονώδη μάτια αντιμετωπίζονται με σταγόνες από χυμό λουλουδιών αναμεμειγμένο με νερό.
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς χρησιμοποιείται το λουκάνικο:
- Ένα αφέψημα του φρούτου τρίβεται στο στήθος για να αυξήσει το μέγεθός του, ειδικά για νεαρά κορίτσια για να επιταχύνουν την εφηβεία.
- Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα χρησιμοποιούνται ενώ λούζονται μικρά παιδιά για να πάρουν βάρος. Τα καταπλάσματα από τον καρπό αυξάνουν τη γαλουχία, βελτιώνουν την ποιότητα του γάλακτος, αντιμετωπίζουν τη μαστίτιδα και τον καρκίνο του μαστού.
- Οι καρποί χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της ελεφαντίασης του οσχέου, του πρηξίματος των ποδιών, του άσθματος. σε συνδυασμό με πιπέρι για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
- Εξωτερικά, καταπλάσματα από το έμβρυο χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πληγών, σύφιλης, ελκών, βρασμού και ρευματισμών.
- Ο φλοιός και τα φρούτα επουλώνουν καλά τις πληγές.
- Μια ελαιώδης αλοιφή που παρασκευάζεται από τη σκόνη του φρούτου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ρευματισμών και κακοήθων όγκων.
- Ο φλοιός περιέχει ταννικά οξέα. Έχει κάπως πικρή γεύση και λαμβάνεται από το στόμα για άσθμα και δυσεντερία.
- Πολλά μέρη ενός λουκάνικου με τη μορφή αφέψημα σε συνδυασμό με άλλα φυτά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του στομάχου και των νεφρών.
- Ο θερμαινόμενος φλοιός εφαρμόζεται στο γυναικείο στήθος μετά το τέλος της σίτισης του παιδιού για την ταχύτερη επιστροφή στην κανονική ζωή.
- Το Kigelia περιλαμβάνεται σε διάφορες συνταγές για τη θεραπεία της λέπρας.
- Η ρίζα χρησιμοποιείται ως φάρμακο για τις βράσεις, τον πονόλαιμο, τη δυσκοιλιότητα και την ταινία.
- Οι σπόροι Kigelia χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της επιληψίας.
- Ο θρυμματισμένος φλοιός είναι κατάλληλος για τη θεραπεία χρόνιων πληγών και ελκών.
- Ένα έγχυμα των φύλλων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ορισμένων σεξουαλικά μεταδιδόμενων ασθενειών.
- Το Kigelia είναι ένα γενικό τονωτικό για την υγεία και την ανάπτυξη.
Άλλες χρήσεις:
Χρήσιμες ιδιότητες του Kigelia Africana για το δέρμα
Οι αυτόχθονες πληθυσμοί της Αφρικής χρησιμοποιούν εδώ και πολύ καιρό το μεγάλο φρούτο σε μέγεθος λουκάνικου για ιατρικούς και καλλυντικούς σκοπούς. Η ιατρική έρευνα έχει βρει επίσης στοιχεία ότι το Kigelia μπορεί να είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία του μελανώματος, μιας θανατηφόρας μορφής καρκίνου του δέρματος.
Τα ενεργά συστατικά του Kigelia περιλαμβάνουν τις στεροειδείς σαπωνίνες και τα φλαβονοειδή λουτεολίνη και κερκετίνη. Αυτά τα φυτοχημικά βοηθούν στην ενίσχυση και σταθεροποίηση των ινών κολλαγόνου που υποστηρίζουν το δέρμα, δημιουργώντας έτσι ένα συσφιγκτικό αποτέλεσμα.
Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι ένα εκχύλισμα από τον καρπό αυτού του δέντρου είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη σύσφιξη του δέρματος γύρω από το στήθος.
Ερευνητές στη Βόρεια Ιρλανδία διεξήγαγαν μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα για να αξιολογήσουν την ικανότητα διαφόρων ενώσεων στα φρούτα του δέντρου λουκάνικου να σταματήσουν την εξάπλωση των ανθρώπινων κυττάρων μελανώματος και άλλων δερματικών παθήσεων.
Οι επιστήμονες απομόνωσαν αρκετές ενώσεις από τα φρούτα και τις δοκίμασαν σε κύτταρα μελανώματος στο εργαστήριο και βρήκαν σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες διαφόρων ενώσεων, όπως κιγκελίνη, ισοκουμαρίνη, ελαϊκό οξύ και φερουλικό οξύ.
Στα ευρήματά τους, που δημοσιεύθηκαν στο τεύχος του 2010 του Planta Medica, οι ερευνητές σημείωσαν ότι η φουροναφθοκινόνη ήταν επίσης αποτελεσματική έναντι δύο στελεχών καρκινικών κυττάρων του μαστού.
Οι παραδοσιακοί αφρικανοί θεραπευτές χρησιμοποιούν κιγκέλιο για να θεραπεύσουν ένα ευρύ φάσμα δερματικών παθήσεων από μυκητιασικές λοιμώξεις, βρασμούς, ακμή και ψωρίαση έως πιο σοβαρές καταστάσεις όπως η λέπρα, η σύφιλη και ο καρκίνος του δέρματος.
Οι γυναίκες της Τονγκά της κοιλάδας Zambezi φτιάχνουν καλλυντικά σκευάσματα από κιγκέλια για να βελτιώσουν την επιδερμίδα τους. Οι νέοι άνδρες και οι γυναίκες χρησιμοποιούν τους καρπούς για να ενισχύσουν την ανάπτυξη των γεννητικών οργάνων και των μαστικών αδένων, αντίστοιχα.
Πιθανές εμπορικές χρήσεις εκχυλισμάτων φρούτων:
- Αντιγηραντικές κρέμες και προϊόντα για την ανάπλαση του δέρματος.
- Προϊόντα μετά τον ήλιο.
- Καλλυντικά για σύσφιξη του δέρματος, ειδικά για το μπούστο.
- Παρασκευάσματα για την ενίσχυση του δέρματος, όπως το τριχωτό της κεφαλής για την τριχόπτωση.
- Αντιφλεγμονώδη φάρμακα (το εκχύλισμα Kigelium είναι πιο αποτελεσματικό από την ινδομεθακίνη, έναν ισχυρό συνθετικό αντιφλεγμονώδη παράγοντα).
- Αντιοξειδωτικά (το εκχύλισμα αιθανόλης έχει επίσης αντιοξειδωτική δράση).
- Αντιβακτηριακά φάρμακα.